วารสารปีที่ 17 ฉบับที่ 1
จำนวน 8 บทความ
Applications of tea extract for inhibiting lipid oxidation in food products
บทความวิจัย
โดย นาง Suchada Laohasilpsomjit1
เชื้อเพลิงแข็งอัดเม็ดจากมูลสุกรและมูลไก่โดยไม่ใช้ตัวประสาน
บทความวิจัย
โดย นาง ยุวรัตน์ เงินเย็น1 ชนิภรณ์ อุตส่าห์1 และกนกวรรณ ฤทธิวุธ1 Yuvarat Ngenyen1, Chaniporn Utsa1 and Kanok
การผลิตเนื้อลูกตาลสุกผงโดยการทำแห้งแบบโฟมแมท และการประยุกต์ใช้ในขนมไทย
บทความวิจัย
โดย นาง จิตตะวัน กุโบลา1 ชุลีพร บุ้งทอง1 เทวิกา กีรติบูรณะ1 เพียรพรรณ สุภะโคตร1 จตุพัฒน์ สมัปปิโต1 และกม
การศึกษาความสามารถในการเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ของชาเขียวจากต้นอ่อนข้าว
บทความวิจัย
โดย นาง ชัญญรินทร์ สมพร1* ชินานาตย์ ไกรนารถ1 และเจนจิราพร โทบุตร1 Chanyarin Somporn1* Chinanat Krainart1 an
การบรรจุภัณฑ์แอคทีฟสำหรับชาอบแห้ง
บทความวิจัย
โดย นาง สุชาดา เลาหศิลป์สมจิตร์1 Suchada Laohasilpsomjit1
เปรียบทียบประสิทธิภาพของน้ำมันหอมระเหยจากพืชวงศ์ Piperaceae ในการควบคุมหนอนกระทู้ผัก Spodoptera litura Fabricius (Lepidoptera: Noctuidae)
บทความวิจัย
โดย ณฐพงศ์ เมธินธรังสรรค์ และดวงเดือน วัฏฏานุรักษ์
Facebook