การทำสวนปาล์มน้ำมัน: ภาพสะท้อนการผลิตพืชเศรษฐกิจของชาวสตูล

การทำสวนปาล์มน้ำมัน: ภาพสะท้อนการผลิตพืชเศรษฐกิจของชาวสตูล

Oil Palm Farming: A Reflection of Economic Crop Production of Satun People

--------------------------------------------

โดย ปุรวิชญ์ พิทยาภินันท์* และ พลากร สัตย์ซื่อ

ประเภท : บทความวิจัย
ปีที่ตีพิมพ์ : วารสารเกษตรราชภัฏ ปีที่ 20 ฉบับที่ 1
ผู้เข้าชม 0
วันที่ปรับปรุงข้อมูล : 2021-06-28 10:36:49

ดาวน์โหลด


บทคัดย่อ

ปาล์มน้ำมันเป็นพืชเศรษฐกิจที่สำคัญของจังหวัดสตูล การวิจัยครั้งนี้จึงมีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาสภาพการผลิตและการจัดการสวนปาล์มน้ำมันของเกษตรกรผู้ปลูกปาล์มน้ำมันรายย่อยในจังหวัดสตูล โดยการรวบรวมข้อมูลปฐมภูมิด้วยแบบสัมภาษณ์เชิงโครงสร้าง การสังเกตแบบไม่มีส่วนร่วม และการสนทนาตามธรรมชาติกับเกษตรกรผู้ปลูกปาล์มน้ำมันรายย่อยจำนวน 387 ราย ซึ่งใช้การสุ่มตัวอย่างแบบผสานวิธี การวิเคราะห์ข้อมูลใช้สถิติเชิงพรรณนา และการวิเคราะห์เนื้อหาที่ปรากฏ ผลการวิจัยพบว่า เกษตรกรผู้ปลูกปาล์มน้ำมันรายย่อยไม่ได้สืบทอดอาชีพการทำสวนปาล์มน้ำมันมาจากบรรพบุรุษ และมีประสบการณ์การทำสวนปาล์มน้ำมันค่อนข้างสูง วัตถุประสงค์หลักในการทำสวนปาล์มน้ำมันคือ เพื่อเป็นอาชีพที่สร้างรายได้ให้แก่ครัวเรือน แรงงานครัวเรือนเป็นแรงงานหลักในการทำสวนปาล์มน้ำมัน ปาล์มน้ำมันที่ปลูกเป็นพันธุ์เทเนอรา ผลผลิตปาล์มน้ำมันที่เก็บเกี่ยวได้ถูกนำไปจำหน่ายยังลานเทเอกชน หน่วยงานภาครัฐที่เกี่ยวข้องควรกำหนดแผนเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตปาล์มน้ำมันของเกษตรกรผู้ปลูกปาล์มน้ำมันรายย่อยให้สูงขึ้น คำสำคัญ: การทำสวนปาล์มน้ำมัน การผลิตปาล์มน้ำมัน การส่งเสริมการเกษตร เกษตรกรผู้ปลูกปาล์มน้ำมัน จังหวัดสตูล

Abstract

Oil palm is an important economic crop in Satun province. Therefore, this research aims to find out the oil palm smallholders’ oil palm production conditions and oil palm farming management in Satun province. Primary data were collected using a structured interview, non-participant observations, and natural conversations from a total sample of 387 oil palm smallholders, using the mixed method sampling technique. Descriptive statistics and manifest content analysis were applied for data analysis as well. The results reveal that the oil palm smallholders do not inherit oil palm farming from their ancestors. Furthermore, they are very experienced in oil palm farming. The main objective of their oil palm farming is to have an occupation that is a source of income for their households. Household labors are the main workers of oil palm farming. The planted oil palms are Tenera type. Additionally, the harvested oil palm yields are sold to private ramps. The related government agencies should formulate plans to increase the oil palm smallholders’ efficiency of oil palm production. Keywords: oil palm farming, oil palm production, agricultural extension, oil palm farmer, Satun

วารสารปีที่ 20 ฉบับที่ 1

ตีพิมพ์ล่าสุด

ปีที่ 23 ฉบับที่ 1

บทความที่ตีพิมพ์แล้ว

185