ข้อมูลวารสาร > วารสารเกษตรราชภัฏ ปีที่ 19 ฉบับที่ 1 (2020): มกราคม - มิถุนายน
วารสารเกษตรราชภัฏ
ปีที่ 19 ฉบับที่ 1 (2020): มกราคม - มิถุนายน
สถานะ : เผยแพร่, จำนวนบทความ : 9
เรียกดู|
การโคลนยีนและผลิตโปรตีนเคอร์ซินจากใบสบู่ดำ นวลฉวี เวชประสิทธิ์ และ สิทธิรักษ์ รอยตระกูล | บทความวิจัย |
|
ผลของแป้งข้าวไรซ์เบอร์รี่และแป้งข้าวเหนียวต่อคุณสมบัติบางประการของคุกกี้ ปราศจากกลูเตน กิติศาสตร์ กระบวน, พุดกรอง พันธุ์อุโมงค์, กมลวรรณ โรจน์สุนทรกิตติ, ธีรพร กงบังเกิด, อิทธิณัฐ ตันติวิทิตพงศ์, ประภาพร ร้อยพรมมา และ มณีภัทร ไทรเมฆ | บทความวิจัย |
|
ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการเป็นเกษตรกรปราดเปรื่องของชาวนาจังหวัดสระแก้ว ไชยวัฒน์ สมสอางค์ และ อุ่นเรือน เล็กน้อย | บทความวิจัย |
|
สุภาพร ภัสสร วนิดา แซ่จึง | บทความวิจัย |
|
การทดสอบพันธุ์เผือกเพื่อบริโภคสดและการแปรรูป ทวีป หลวงแก้ว กันยารัตน์ ตันยา บุญเชิด แก้วสิทธิ์ สุรพงษ์ อนุตธโต และ พินิจ เขียวพุ่มพวง | บทความวิจัย |
|
การผลิตเครื่องดื่มปลายข้าวกล้องหอมมะลิแดงผสมถั่วเขียว โดยใช้สารให้ความหวานซูคราโลส ณัฐวรรณ แก่นไม้หอม มนตรา ศรีษะแย้ม เอกภพ จันทร์สุคนธ์ และ อรุณลักษณ์ โชตินาครินทร์ | บทความวิจัย |
|
โปรตีนจากพืช: คุณค่าโภชนาการ โครงสร้าง คุณสมบัติเชิงหน้าที่ และการประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร นักสิทธิ์ ปัญโญใหญ่ | บทความวิจัย |
|
ศรัณย์พงศ์ ทองเรือง สุภาวดี มานะไตรนนท์ วัชราภรณ์ รวมธรรม และ ชัยวัฒน์ วัชรนารถ | บทความวิจัย |
|
กฤษฎา บูรณารมย์ | บทความวิจัย |
Journal Information
Approved by TCI during 2025-2029
ISSN 1686-5103 (พิมพ์)
Editor : รองศาสตราจารย์ ดร.เกชา คูหา